Cave et chais à Moulis en Médoc

Cuvées Lacour
Géologie

1986

Appellation contrôlée Moulis

L'année 1986 est considérée comme un millésime exceptionnel, pour ainsi dire l'un des meilleurs.
Le vin médoc offre une robe très élégante aux allures grenat avec de la brillance, typique des vins de Bordeaux.
Le nez est incisif, droit et net, sur des arômes de fruits rouges comme la groseille, doublés par les fruits cuits, le deuxième nez révèle toute la profondeur de la structure avec des fragrances de fève de cacao, d’épices, de cèdre.
Il est idéal sur des viandes rouges poêlées. Sa température de service est de 16°C, un passage en carafe l’aidera à se dévoiler.

Millésime: 1986
AOC: Moulis
Label: Cru Bourgeois
Cépages: Merlot et cabernet
Producteur: René Piat

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1989

AOC Moulis

Un millésime exceptionnel avec une récolte qui a dépassé tous les records de rendement. Des conditions climatiques frôlant la perfection, associées à des vendanges extrêmement précoces contribuèrent à élaborer des vins mûrs, d'une concentration parfaite, avec des tannins veloutés.

Millésime: 1989
AOC: Moulis
Label: Cru Bourgeois
Cépages: Merlot et cabernet
Producteur: René Piat

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1990

Cru bourgeois AOC Moulis

Très grande année pour le vin de Moulis en Médoc 1990 où malgré la canicule, la quantité rime avec la qualité. La puissance des vins de 1990 est souvent comparée à celles de 1945, 1961 ou 1978. Les raisins présentent une concentration exceptionnelle. En raison du volume de la récolte, on relève peu d'acidité, doté de tannins puissants et veloutés.

Millésime: 1990
AOC: Moulis
Label: Cru Bourgeois
Cépages: Merlot et cabernet
Producteur: René Piat

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1992

Moulis Médoc AOC

Un millésime qui apporta une récolte extrêmement abondante. La pratique des vendanges en vert a sauvé le 1992 d'un potentiel de garde modéré.

Millésime: 1992
AOC: Moulis
Label: Cru Bourgeois
Cépages: Merlot et cabernet
Producteur: René Piat

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1993

Label cru Bourgeois AOC Moulis

Un millésime élaboré dans des conditions climatiques difficiles. En effet, après une été chaud et ensoleillé, des trombes d'eau s'abattirent sur le vignoble jusqu'à la fin des vendanges. Le 1993 se distingue par une profondeur et une fermeté inattendue.

Millésime: 1993
AOC: Moulis
Label: Cru Bourgeois
Cépages: Merlot et cabernet
Producteur: René Piat

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Etendu sur 80 km depuis Saint-Vivien-de-Médoc jusqu'au territoire de la CUB à Blanquefort, le plateau viticole médocain est placé sur les alluvions de la confluence de la Dordogne et la Garonne. Ses conditions climatiques douces et tempérées, régulées par l'estuaire et la forêt landaise via la production de vapeur d'eau, lui confèrent un environnement clément. Sa terrasse sédimentaire variée comprend 3 types de calcaires principaux, affleurant les côtes de manière deltaïque, à savoir globalement les zones de Listrac, Saint-Estèphe et Vertheuil. Ainsi l'on distinguera selon les profondeurs marines des calcaires marneux, argileux et sableux, complétés par les dépôts lacustres. Les sols sablons graveleux de Moulis-en-Médoc lui attribuent la réputation de vins d'élégance, puissance et complexité.

Notre vignoble de 3 hectares est actuellement en restructuration avec les partenaires Lalauday & Pomeys qui développent une culture raisonnée.

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