Estendendosi per 80 km da Saint-Vivien-de-Médoc fino al territorio della CUB a Blanquefort, l'altopiano viticolo del Médoc si trova sui sedimenti della confluenza della Dordogna e della Garonna. Le sue condizioni climatiche dolci e temperate, regolate dall'estuario e dalla foresta delle Landes tramite la produzione di vapore acqueo, gli conferiscono un ambiente mite. La sua terrazza sedimentaria variegata comprende 3 tipi principali di calcari, che affiorano lungo le coste in modo deltizio, principalmente nelle zone di Listrac, Saint-Estèphe e Vertheuil. Così si distinguono in base alle profondità marine i calcari marnosi, argillosi e sabbiosi, completati dai depositi lacustri. I terreni sabbiosi e ghiaiosi di Moulis-en-Médoc gli conferiscono la reputazione di vini di eleganza, potenza e complessità.

Il nostro vigneto di 3 ettari è attualmente in ristrutturazione con i partner Lalauday & Pomeys che stanno sviluppando una coltura ragionata.